Le géotourisme est un néologisme composé de « geo » (= terre) et « tourisme ». Il désigne une forme spécifique du tourisme centrée sur les spécificités géologiques d’un lieu. N’étant pas seulement un « tourisme de la géologie », le géotourisme rejoint les notions de tourisme durable et d’écotourisme. Son objectif principal est de valoriser un site en s’appuyant sur ses valeurs intrinsèques en informant et sensibilisant les populations locales ainsi que le grand public à sa conservation tout en générant des retombées économiques pour la communauté.